movie-online

กินเจเพื่อชีวิตที่ยืดเยื้อ?

มีงานวิจัยจำนวนมากที่ตรวจสอบการเชื่อมโยงหลายมิติ หนัง hd ระหว่างอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติกับการมีอายุยืนยาว งานวิจัยบางชิ้นค้นพบว่าอาหารที่ทำจากพืชเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่จะอยู่ได้นานกว่าอาหารที่กินเนื้อสัตว์ เมื่อพิจารณาจากการจำแนกประเภทโดยใช้พืชเป็นหลักจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะพิจารณาจากการวิจัยที่หาได้ว่าพันธุ์ใดให้ประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ที่ดีที่สุด ตัวอย่างเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดต้องใช้เวลาหลายปีในการพัฒนาดังนั้นการศึกษาในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่มีการจัดการอย่างดีจึงไม่สามารถประเมินภัยคุกคามของ CVD ได้อย่างเพียงพอ ดังนั้นเราควรอาศัยการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคอาหารและองค์ประกอบด้านสุขภาพ โดยรวมแล้วสูตรอาหารมังสวิรัติที่มีการวางแผนและดำเนินการอย่างเหมาะสมสามารถนำเสนอสารอาหารที่เพียงพอส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมและลดอันตรายจากโรคต่อเนื่องหลัก ๆ มังสวิรัติที่กินผลิตภัณฑ์จากนมมักจะได้รับแคลเซียมเพียงพอที่จะสนับสนุนสุขภาพกระดูกจากนมโยเกิร์ตและชีส อย่างไรก็ตามคนหมิ่นประมาทคือผู้ที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากสัตว์ใด ๆ โดยทิ้งแผนอาหารไว้ที่อาหารส่วนใหญ่ที่มาจากพืชเท่านั้น เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสูตรอาหารมังสวิรัติให้เลือกอาหารที่เน้นประโยชน์จากพืชเป็นหลักเช่นผักและผลไม้ทั้งพืชตระกูลถั่วและถั่วและเมล็ดธัญพืช ในเวลาเดียวกันให้ลดการเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้อยลงเช่นเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลน้ำผลไม้และธัญพืชกลั่น หากคุณต้องการความช่วยเหลือนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนสามารถช่วยคุณในการวางแผนมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ การวิจัยการตลาดในปี 1992 ซึ่งจัดทำโดยองค์กรวิจัย Yankelovich สรุปว่า “ในจำนวน 12. สี่ล้านคนที่เรียกตัวเองว่ามังสวิรัติ 68% เป็นผู้หญิงในขณะที่ 32% เป็นผู้ชายเท่านั้น” การวิเคราะห์ในเวลาต่อมาได้ค้นพบอย่างต่อเนื่องว่ามังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะเป็นเพศหญิงมากกว่าเพศชาย สาเหตุหลายประการอาจชี้แจงสิ่งนี้ร่วมกับความแตกต่างทางเพศในค่านิยมทัศนคติในทิศทางของแผนการลดน้ำหนักบทบาททางเพศและการขัดเกลาทางสังคมและความผันแปรในการพิจารณาด้านสุขภาพ รับประทานอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบเพื่อให้ได้รับโปรตีนและพลังงานที่เพียงพอ ในความเป็นจริงมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตรวจสอบการรับประทานอาหารมังสวิรัติพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีทั้งธัญพืชผลไม้ผักใบเขียวถั่วพืชตระกูลถั่วน้ำมันชาและกาแฟมีภัยคุกคามต่อโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยกว่ามาก แต่ผู้ที่เลือกรูปแบบอาหารที่มีประโยชน์น้อยกว่ามากซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มรสหวานธัญพืชกลั่นมันฝรั่งของทอดและขนมหวานมีภัยคุกคามต่อไป ผู้หญิงมักจะกินมังสวิรัติมากกว่าผู้ชายด้วยเหตุผลทางสังคมและค่านิยมเป็นหลัก นอกจากนี้พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารมังสวิรัติมากกว่าผู้ชาย กลุ่มต่างๆในศาสนาคริสต์ได้ฝึกฝนการ จำกัด อาหารโดยเฉพาะด้วยเหตุผลหลายประการ สภาแห่งเยรูซาเล็มในราวปีคริสตศักราช 50 คริสเตียนที่เป็นประโยชน์อย่างแท้จริงปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทางกฎหมายเกี่ยวกับอาหารของชาวยิวเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ เพื่อดูข้อดีของการลดน้ำหนักเหล่านี้ชาวมังสวิรัติต้องการที่จะยึดติดกับอาหารทั้งมื้อที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป Julieanna Hever, RD นักโภชนาการจากลอสแองเจลิสและผู้สร้างโภชนาการจากพืช (Idiot’s Guides) กล่าว “ …

กินเจเพื่อชีวิตที่ยืดเยื้อ? Read More »